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布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。是一种甜点，西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。另外布丁也是炎亚纶粉丝的称呼。

做法：草莓布丁

原料：鲜草莓克，草莓果酱克，淡奶1升，糖水，明胶60克草莓果汁30克。

步骤：

1、把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

2、往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

3、将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。

4、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。

5、根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

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巧克力布丁的做法

配料：4个鸡蛋4勺白糖巧克力（可以根据个人口味定多少~我加的是15个小块D德芙牛奶巧克力）

步骤：

1、把4个鸡蛋打匀加入白糖搅拌5—10分钟至出现大量白色炮沫

2、对巧克力加热至熔化~喜欢牛奶的朋友~可以在过程中加入小半杯牛奶

3、把巧克力到入鸡蛋~边到边搅拌搅匀即可

4、放入微波高火4--5分钟

5、如果想吃热布丁已经OK~但要吃冰的的话~等冷却后~0度以上冰大约4个小时

PS：很简单吧~可以放些柠檬片装饰一下~大家不妨一试就算不好吃作的过程也很开心哦

对大家的问题回复如下：

1、做出来大概可以4个人吃~

2、肯定可以成功~只是味道好坏而已

3、若鸡蛋味嫌重多加些牛奶巧克力

4、之所以叫布丁~是因为比较好听不冷藏D话也可以叫巧克力蒸蛋